¡Colt's Pig Stand está buscando personas enérgicas y amigables para unirse a nuestro equipo!
El cocinero es responsable de la calidad, cantidad, sabor y frescura de todos los productos para barbacoa de Colt. El cocinero presta especial atención a la velocidad, la limpieza, la organización y las especificaciones del producto.
La producción de alimentos:
- Prepara los productos de acuerdo con las recetas y procedimientos de Colt's Pig Stand.
- Asa todos los artículos de acuerdo con los estándares de Pig Stand de Colt para garantizar la calidad.
- Asegura que cada producto frito esté siempre fresco y caliente.
Excelencia operativa:
- Mantiene la temperatura correcta de todos los productos durante la cocción, conservación y servicio.
- Realiza trámites administrativos de apertura y cierre.
- Limpia y mantiene adecuadamente el equipo.
- Reabastece y rota los productos alimenticios mediante el método de primero en entrar, primero en salir (FIFO).
- Realiza un inventario de los productos y los verifica con el Gerente al principio y al final de cada turno.
Limpieza:
- Se asegura de que el área de cocción caliente y todos los utensilios pequeños estén limpios y verifica que los platos estén limpios antes de usarlos.
- Realiza la lista de tareas y garantiza que se cumplan los estándares de limpieza, servicio y calidad. .
- Sigue las leyes del departamento de salud local.
- Mantiene Char Grill limpio y raspado para garantizar la calidad y el saneamiento del producto.
Servicio al cliente:
- Conoce y sigue las responsabilidades del puesto en lo que respecta a la entrega justo a tiempo.
- Es amable y cortés con los huéspedes y los ayuda con los productos.
- Mantiene una comunicación profesional en todo momento.
Gracias por su interés en Colt's Pig Stand. Al completar su solicitud en línea, es posible que se le indique que complete un cuestionario adicional en línea que sea específico para el puesto en el que se postula.
Esta franquicia es de propiedad y operación independiente de un franquiciado. Su solicitud irá directamente al franquiciado, y todas las decisiones de contratación serán tomadas por la gerencia de este franquiciado. Todas las consultas sobre el empleo en este franquiciado deben dirigirse directamente al franquiciado, y no a Golden Corral Corporate.
