ENTREVISTAS DE LUNES A SÁBADO EN CUALQUIER MOMENTO ENTRE LAS 2 P.M. Y LAS 4 P.M., ¡NO SE NECESITA CITA!
¡Nuestra organización de franquicias, BOTH Inc Golden Corral, actualmente está buscando COCINEROS DE PARRILLA, COCINEROS FRITOS, COCINEROS CALIENTES, COCINEROS DE EXHIBICIÓN enérgicos y amigables para unirse a nuestro equipo!
- Puestos a tiempo parcial y a tiempo completo
- Turnos AM y PM
- Turnos flexibles
- GRATIS todo lo que puedas comer comida buffet en cada turno
- Aumenta el rendimiento
- Oportunidades de avance
- Sin experiencia, no hay problema, entrenaremos
Nuestros cocineros (Hot Cook, Grill Cook, Fry Cook, Display Cook) son responsables de la calidad, cantidad, sabor y frescura de todos los productos Hot Choice Buffet. El cocinero presta especial atención a la velocidad, la limpieza, la organización y las especificaciones del producto.
Producción alimentaria:
- Prepara todos los productos de buffet caliente de acuerdo con las recetas y procedimientos de Golden Corral.
- Usando el horno, vaporizador, tostador, ahumador, parrilla y freidora, el cocinero prepara todos los artículos de acuerdo con los estándares de Golden Corral para garantizar la calidad.
- Asegura que cada producto esté siempre fresco y caliente.
- Si el encargado del buffet no está disponible, el cocinero reabastece los artículos en la estación de cocina de exhibición.
- Uso completo y seguimiento del sistema de producción de buffet para asegurar el cumplimiento de la calidad y la vida útil.
Excelencia operativa:
- Mantiene la temperatura correcta de todos los productos durante la cocción, el mantenimiento y el servicio.
- Utiliza la guía de producción adecuada para mantener un inventario de todos los productos de cocción en caliente.
- Realiza procedimientos administrativos de apertura y cierre.
- Mantiene adecuadamente el equipo de acuerdo con el manual de mantenimiento del equipo.
- Reabastece y rota los productos alimenticios utilizando el método de primero en entrar, primero en salir (FIFO).
- Realiza un inventario de los productos y verifica la construcción con el gerente al principio y al final de cada turno.
Limpieza:
- Se asegura de que las áreas de cocción y todos los productos pequeños estén limpios y verifica la limpieza de los platos antes de usarlos.
- Realiza la lista de servicio y garantiza que se cumplan los estándares de limpieza, servicio y calidad. .
- Sigue las leyes locales del departamento de salud.
- Mantiene todos los equipos de cocina, utensilios y equipos limpios y operativos para garantizar la calidad y el saneamiento del producto.
Servicio al huésped:
- Asegura que los alimentos cocinados estén siempre calientes y frescos para los invitados.
- Conoce y sigue las responsabilidades de la posición en relación con la entrega justo a tiempo.
- Es amable y cortés con los huéspedes y les ayuda con los productos.
- Mantiene una comunicación profesional en todo momento.
La posición requiere estar de pie y caminar de 3 a 4 horas sin un descanso de descanso. Levantamiento y transporte regular, moderado a pesado (20-50 libras); Se requiere doblar y alcanzar. El entorno de trabajo requiere el uso de herramientas como pinzas y espátulas y se requiere un agarre fuerte para el uso de estas herramientas. El entorno de trabajo es dentro del restaurante con el empleado expuesto a temperaturas extremas.
Gracias por su interés en Golden Corral. Al completar su solicitud en línea, se le puede indicar que complete un cuestionario en línea adicional que sea específico para el puesto en el que está solicitando.
La oferta de trabajo que aparece en esta página ha sido publicada por un franquiciado independiente de Golden Corral Corporation. Golden Corral Corporation no contrata ni emplea a ninguna persona en esta franquicia. El franquiciado tomará todas las decisiones con respecto a las solicitudes para el puesto que figuran en esta página. El nombre del franquiciado aparece en esta oferta de trabajo. Todas las preguntas relacionadas con esta oportunidad de trabajo deben dirigirse al franquiciado.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
